ბირთვული აგენტი არის ერთგვარი ახალი ფუნქციური დანამატი, რომელსაც შეუძლია გააუმჯობესოს პროდუქტების ფიზიკური და მექანიკური თვისებები, როგორიცაა გამჭვირვალობა, ზედაპირის სიპრიალის, დაჭიმვის სიმტკიცე, სიმტკიცე, სითბოს დამახინჯების ტემპერატურა, დარტყმის წინააღმდეგობა, მცოცავი წინააღმდეგობა და ა.შ. კრისტალიზაციის ქცევის შეცვლით. .
დაწვრილებით