Поли(этилентерефталат) (ПЭТ)тамак-аш жана суусундуктар тармагы боюнча көп колдонулган таңгактоочу материал; Демек, анын жылуулук туруктуулугу көптөгөн тергөөчүлөр тарабынан изилденди. Бул изилдөөлөрдүн айрымдары Ацетальдегид муунына (АА) муунуна басым жасашты. ПЭТ буюмдарында АА болушу тынчсыздандырат, анткени анын кайноо температурасы бөлмө температурасында (21_C) же андан төмөн болот. Бул төмөн температуранын туруксуздугу анын ПЭТтен атмосферага же контейнердин ичиндеги кандайдыр бир продуктуга таралышына мүмкүндүк берет. Көпчүлүк азыктарга АА диффузиясын минималдаштыруу керек, анткени ААга мүнөздүү даамы/жыты кээ бир таңгакталган суусундуктардын жана тамак-аш азыктарынын даамдарына таасир этээри белгилүү. ПЭТти эритүү жана кайра иштетүү учурунда пайда болгон АА көлөмүн азайтуу үчүн бир нече билдирилген ыкмалар бар. Бир ыкма ПЭТ контейнерлери өндүрүлгөн кайра иштетүү шарттарын оптималдаштыруу болуп саналат. Эрүү температурасын, калуу убактысын жана жылышуу ылдамдыгын камтыган бул өзгөрмөлөр АА генерациясына катуу таасир этээри далилденген. Экинчи ыкма - контейнерди өндүрүүдө АА генерациясын азайтуу үчүн атайын иштелип чыккан PET чайырларын колдонуу. Бул чайырлар көбүнчө "суу классындагы PET чайырлары" деп аталат. Үчүнчү ыкма - ацетальдегидди тазалоочу агенттер деп аталган кошумчаларды колдонуу.
Аа Зазиякерлер үй жаныбарын кайра иштетүү учурунда түзүлгөн АА менен иштешүү үчүн иштелип чыккан. Бул зынданчылар үй жаныбарларынын деградациясын же ацетальдегид формасын азайтышпайт. Алар мүмкүн; Бирок, контейнерден тара ала турган ААнын суммасын чектеп, таңгакталган мазмунунан ар кандай эффекттерди азайтыңыз. Таштандыруучу агенттердин АА менен өз ара аракеттенүүсү конкреттүү тазалоочунун молекулярдык түзүлүшүнө жараша үч түрдүү механизм боюнча ишке ашат деп болжолдонууда. Скавештуу механизмдин биринчи түрү - химиялык реакция. Бул учурда АА жана булак агент химиялык байланышты түзүп, жок дегенде бир жаңы продукт пайда болот. Экинчи түрдөгү скважинанын механизминин экинчи түрүндө комплекстүү комплекс түзүлөт. Бул АА тазалоочу агенттин ички көңдөйүнө киргенде жана суутек байланышы аркылуу өз ордунда кармалып турганда пайда болот, натыйжада экинчилик химиялык байланыштар аркылуу бири-биринен айырмаланган эки молекуланын комплекси пайда болот. Үчүнчү типтеги тазалоочу механизмге ААнын катализатор менен өз ара аракеттенүүсү аркылуу башка химиялык түргө айланышы кирет. ААны уксус кислотасы сыяктуу башка химиялык затка айландыруу мигранттын кайноо температурасын жогорулатып, анын таңгакталган тамак-аштын же суусундуктун даамын өзгөртүү мүмкүнчүлүгүн азайтышы мүмкүн.
Посттун убактысы: 2023-жылдын 10-майына чейин