Poly(ethylene terephthalate) (PET)he taonga tarapi e whakamahia nuitia ana e te ahumahi kai me te inu; no reira, kua rangahaua e te maha o nga kaitirotiro tona pumau waiariki. Ko etahi o enei rangahau kua aro nui ki te whakatipu acetaldehyde (AA). Ko te noho mai o te AA i roto i nga tuhinga PET kei te awangawanga na te mea he koropupuputanga kei raro iho ranei te pāmahana rūma (21_C). Ko te iti o te paheketanga o te pāmahana ka taea te rere mai i te PET ki te hau, ki tetahi hua ranei kei roto i te ipu. Ko te tohatoha o te AA ki roto i te nuinga o nga hua me whakaitihia, i te mea e mohiotia ana ka pa te reka o te AA ki te reka o etahi o nga inu me nga kai. He maha nga huarahi kua panuitia mo te whakaheke i te nui o te AA i hangaia i te wa rewa me te tukatuka o PET. Ko tetahi huarahi ko te arotau i nga tikanga tukatuka e hangaia ai nga ipu PET. Ko enei taurangi, tae atu ki te pāmahana whakarewa, te wa noho, me te tere kutikuti, kua kitea he kaha te pa ki te whakatipuranga o te AA. Ko te huarahi tuarua ko te whakamahi i nga kapia PET kua whakaritea motuhake hei whakaiti i te whakatipuranga o te AA i te wa e hangaia ana nga ipu. Ko enei kapia e mohiotia nuitia ana ko te "wai moka PET kapia". Ko te huarahi tuatoru ko te whakamahi i nga taapiri e mohiotia ana ko te acetaldehyde scavenging agents.

Kua hangaia nga kaimuku AA ki te taunekeneke me tetahi AA i hangaia i te wa e tukatuka ana te PET. Ko enei kaiparapara e kore e whakaiti i te kino o te PET, te hanga acetaldehyde ranei. Ka taea e ratou; heoi, whakawhäitihia te rahi o te AA ka taea te marara ki waho o te ipu, ka whakaiti i nga paanga ki nga ihirangi kua oti te whakaemi. Ko nga pahekoheko o nga kaihoko hamuhamu me te AA ka puta i runga i nga tikanga rereke e toru, i runga i te hanganga ngota o te kaimui motuhake. Ko te momo mahi hamuhamu tuatahi he tauhohenga matū. I tenei keehi ka tauhohe te AA me te kaihoko hamuhamu ki te hanga i tetahi here matū, ka hanga kia kotahi hua hou. I te momo tuarua o te mahi hamu ka hangaia he matatini whakauru. Ka puta tenei ina kuhu atu a AA ki roto i te kohao o roto o te kai hamuhamu ka mau ki roto i te hononga hauwai, ka puta mai he matatini o nga ngota ngota motuhake e rua e hono ana ma nga hononga matū tuarua. Ko te momo tuatoru o te mahi hamuhamu ko te hurihanga o te AA ki tetahi atu momo matū na roto i tana pahekoheko me te whakakorikori. Ko te hurihanga o te AA ki tetahi matū rereke, penei i te waikawa acetic, ka piki ake te piro o te koropuke o te manene me te whakaiti i tona kaha ki te whakarereke i te reka o te kai me te inu.