Поли(етилен терефталат) (ПЕТ)е материјал за пакување кој најчесто се користи во индустријата за храна и пијалаци; затоа, неговата термичка стабилност е проучена од многу истражувачи. Некои од овие студии ставија акцент на создавањето на ацеталдехид (АА). Присуството на АА во производите од ПЕТ е загрижувачко бидејќи има точка на вриење на или под собна температура (21_C). Оваа ниска температурна нестабилност ќе му овозможи да се дифузира од PET или во атмосферата или во кој било производ во контејнерот. Дифузијата на АА во повеќето производи треба да се минимизира, бидејќи е познато дека вродениот вкус/мирис на АА влијае на вкусовите на некои пакувани пијалоци и храна. Постојат неколку пријавени пристапи за намалување на количините на АА генерирани при топење и преработка на ПЕТ. Еден пристап е да се оптимизираат условите за обработка под кои се произведуваат ПЕТ контејнерите. Овие променливи, кои вклучуваат температура на топење, време на престој и брзина на смолкнување, се покажа дека силно влијаат на создавањето на АА. Вториот пристап е употребата на ПЕТ смоли кои се специјално приспособени да го минимизираат создавањето на АА за време на производството на контејнери. Овие смоли се попознати како ''ПЕТ смоли од квалитетна вода''. Трет пристап е употребата на адитиви познати како средства за чистење на ацеталдехид.

АА чистачите се дизајнирани да комуницираат со која било АА што се генерира за време на обработката на ПЕТ. Овие чистачи не ја намалуваат деградацијата на ПЕТ или формирањето на ацеталдехид. Тие можат; сепак, ограничете ја количината на АА што може да се дифузира од контејнер и на тој начин да ги намалите сите ефекти врз спакуваната содржина. Се претпоставува дека интеракциите на средствата за чистење со АА се случуваат според три различни механизми, во зависност од молекуларната структура на специфичниот чистач. Првиот тип на механизам за чистење е хемиска реакција. Во овој случај, АА и средството за чистење реагираат за да формираат хемиска врска, создавајќи барем еден нов производ. Во вториот тип на механизам за чистење се формира комплекс на инклузија. Ова се случува кога АА влегува во внатрешната празнина на средството за чистење и се задржува на место со водородна врска, што резултира со комплекс од две различни молекули поврзани со помош на секундарни хемиски врски. Третиот тип на механизам за чистење вклучува конверзија на АА во друг хемиски вид преку неговата интеракција со катализатор. Конверзијата на АА во различна хемикалија, како што е оцетна киселина, може да ја зголеми точката на вриење на мигрантот и на тој начин да ја намали неговата способност да го менува вкусот на пакуваната храна или пијалок