Поли(етилен терефталат) (ПЕТ)е материјал за пакување што најчесто се користи во прехранбената и пијалачната индустрија; затоа, неговата термичка стабилност е проучена од многу истражувачи. Некои од овие студии ставија акцент на генерирањето на ацеталдехид (AA). Присуството на AA во PET производите е загрижувачко бидејќи има точка на вриење на или под собна температура (21°C). Оваа ниска температурна нестабилност ќе му овозможи да дифундира од PET или во атмосферата или во кој било производ во садот. Дифузијата на AA во повеќето производи треба да се минимизира, бидејќи е познато дека вродениот вкус/мирис на AA влијае на вкусовите на некои спакувани пијалоци и храна. Постојат неколку пријавени пристапи за намалување на количините на AA генерирани за време на топењето и преработката на PET. Еден пристап е да се оптимизираат условите за преработка под кои се произведуваат PET контејнери. Овие варијабли, кои вклучуваат температура на топење, време на престој и брзина на смолкнување, покажаа дека силно влијаат на генерирањето на AA. Втор пристап е употребата на PET смоли кои се специјално прилагодени за да се минимизира генерирањето на AA за време на производството на контејнери. Овие смоли се попознати како „PET смоли со водоотпорен квалитет“. Трет пристап е употребата на адитиви познати како агенси за чистење на ацеталдехид.

Чистачите на АА се дизајнирани да комуницираат со кој било АА што се генерира за време на обработката на ПЕТ. Овие чистачи не ја намалуваат деградацијата на ПЕТ или формирањето на ацеталдехид. Сепак, тие можат да ја ограничат количината на АА што може да дифундира надвор од садот и со тоа да ги намалат сите ефекти врз спакуваната содржина. Се претпоставува дека интеракциите на средствата за чистење со АА се случуваат според три различни механизми, во зависност од молекуларната структура на специфичниот чистач. Првиот тип на механизам за чистење е хемиска реакција. Во овој случај, АА и средството за чистење реагираат за да формираат хемиска врска, создавајќи барем еден нов производ. Во вториот тип на механизам за чистење се формира комплекс за вклучување. Ова се случува кога АА влегува во внатрешната празнина на средството за чистење и се држи на место со водородна врска, што резултира со комплекс од две различни молекули поврзани со помош на секундарни хемиски врски. Третиот тип на механизам за чистење вклучува конверзија на АА во друг хемиски вид преку неговата интеракција со катализатор. Конверзијата на АА во друга хемикалија, како што е оцетна киселина, може да ја зголеми точката на вриење на мигрантот и со тоа да ја намали неговата способност да го промени вкусот на спакуваната храна или пијалок.