Antifoamer digunakan untuk mengurangkan ketegangan permukaan air, larutan dan ampaian, mencegah pembentukan buih, atau mengurangkan buih yang terbentuk semasa pengeluaran perindustrian. Antifoamers biasa adalah seperti berikut:

I. Minyak Asli (iaitu Minyak Kacang Soya, Minyak Jagung, dll.)

Kelebihan: tersedia, kos efektif dan mudah digunakan;

Kelemahan: ia mudah merosot dan meningkatkan nilai asid jika tidak disimpan dengan baik.

II.Alkohol Karbon Tinggi

Alkohol karbon tinggi ialah molekul linear dengan hidrofobisiti kuat dan hidrofilisiti lemah, yang merupakan antifoamer yang berkesan dalam sistem air. Kesan antibuih alkohol adalah berkaitan dengan keterlarutannya dan resapan dalam larutan berbuih. Alkohol C7 ~ C9 adalah Antifoamer yang paling berkesan. Alkohol karbon tinggi C12 ~ C22 disediakan dengan pengemulsi yang sesuai dengan saiz zarah 4 ~ 9μm, dengan 20~50% emulsi air, iaitu penyahbuih dalam sistem air. Sesetengah ester juga mempunyai kesan antibuih dalam penapaian penisilin, seperti phenylethanol oleate dan lauryl phenylacetate.

III.Polieter Antibuih

1. GP Antifoamers

Dibuat dengan pempolimeran penambahan propilena oksida, atau campuran etilena oksida dan propilena oksida, dengan gliserol sebagai agen permulaan. Ia mempunyai hidrofilik yang lemah dan keterlarutan rendah dalam medium berbuih, jadi ia sesuai digunakan dalam cecair penapaian nipis. Oleh kerana keupayaan antibuihnya adalah lebih baik daripada penyahbuih, ia sesuai untuk ditambah dalam medium basal untuk menghalang proses berbuih keseluruhan proses penapaian.

2. GPE Antifoamers

Etilena oksida ditambah pada hujung pautan rantai polipropilena glikol GP Antifoamers untuk membentuk polioksietilena oksipropilena gliserol dengan hujung hidrofilik. GPE Antifoamer mempunyai hydrophilicity yang baik, keupayaan antifoaming yang kuat, tetapi juga mempunyai keterlarutan yang besar yang menyebabkan masa penyelenggaraan yang singkat aktiviti antifoaming. Oleh itu, ia mempunyai kesan yang baik dalam sup penapaian likat.

3. Antifoamer GPE

Kopolimer blok dengan rantai hidrofobik pada kedua-dua hujung dan rantai hidrofilik dibentuk dengan menyegel hujung rantai GPE Antifoamers dengan stearat hidrofobik. Molekul dengan struktur ini cenderung berkumpul pada antara muka gas-cecair, jadi mereka mempunyai aktiviti permukaan yang kuat dan kecekapan penyahbuih yang hebat.

IV.Silikon Ubahsuai Polieter

Antifoamer Silikon Terubah Suai Polieter ialah sejenis penyahbuih berkecekapan tinggi baharu. Ia adalah kos efektif dengan kelebihan penyebaran yang baik, keupayaan perencatan buih yang kuat, kestabilan, tidak toksik dan tidak berbahaya, turun naik yang rendah dan keupayaan Antifoamers yang kuat. Mengikut mod sambungan dalaman yang berbeza, ia boleh dibahagikan kepada dua kategori berikut:

1. Kopolimer dengan ikatan -Si-OC- disediakan dengan asid sebagai mangkin. Penyahbuih ini mudah dihidrolisis dan mempunyai kestabilan yang lemah. Jika penimbal amina hadir, ia boleh disimpan untuk masa yang lebih lama. Tetapi kerana harganya yang rendah, potensi pembangunan sangat jelas.

2. Kopolimer yang diikat oleh – si-c-bond mempunyai struktur yang agak stabil dan boleh disimpan selama lebih daripada dua tahun dalam keadaan tertutup. Walau bagaimanapun, disebabkan penggunaan platinum yang mahal sebagai pemangkin dalam proses pengeluaran, kos pengeluaran antifoamer jenis ini adalah tinggi, jadi ia tidak digunakan secara meluas.

V. Antibuih Silikon Organik

… bab seterusnya.