నీరు, ద్రావణం మరియు సస్పెన్షన్ యొక్క ఉపరితల ఉద్రిక్తతను తగ్గించడానికి, నురుగు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి లేదా పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి సమయంలో ఏర్పడే నురుగును తగ్గించడానికి యాంటీఫోమర్‌లను ఉపయోగిస్తారు. సాధారణ యాంటీఫోమర్‌లు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

I. సహజ నూనె (అనగా సోయాబీన్ నూనె, మొక్కజొన్న నూనె, మొదలైనవి)

ప్రయోజనాలు: లభ్యత, ఖర్చు-సమర్థవంతమైన మరియు సులభమైన ఉపయోగం;

ప్రతికూలతలు: బాగా నిల్వ చేయకపోతే అది సులభంగా చెడిపోతుంది మరియు ఆమ్ల విలువను పెంచుతుంది.

II. గ్రిడ్.అధిక కార్బన్ ఆల్కహాల్

అధిక కార్బన్ ఆల్కహాల్ అనేది బలమైన హైడ్రోఫోబిసిటీ మరియు బలహీనమైన హైడ్రోఫిలిసిటీ కలిగిన ఒక సరళ అణువు, ఇది నీటి వ్యవస్థలో ప్రభావవంతమైన యాంటీఫోమర్. ఆల్కహాల్ యొక్క యాంటీఫోమింగ్ ప్రభావం ఫోమింగ్ ద్రావణంలో దాని ద్రావణీయత మరియు వ్యాప్తికి సంబంధించినది. C7 ~ C9 యొక్క ఆల్కహాల్ అత్యంత ప్రభావవంతమైన యాంటీఫోమర్లు. C12 ~ C22 యొక్క అధిక కార్బన్ ఆల్కహాల్ 4 ~ 9μm కణ పరిమాణంతో తగిన ఎమల్సిఫైయర్లతో తయారు చేయబడింది, 20 ~ 50% నీటి ఎమల్షన్‌తో, అంటే నీటి వ్యవస్థలో డీఫోమర్. కొన్ని ఎస్టర్లు పెన్సిలిన్ కిణ్వ ప్రక్రియలో యాంటీఫోమింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఉదాహరణకు ఫినైల్ఇథనాల్ ఒలేట్ మరియు లారిల్ ఫినైలాసెటేట్.

III. షెన్జెన్.పాలిథర్ యాంటీఫోమర్లు

1. GP యాంటీఫోమర్లు

ప్రొపైలిన్ ఆక్సైడ్ యొక్క పాలిమరైజేషన్ లేదా ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ మరియు ప్రొపైలిన్ ఆక్సైడ్ మిశ్రమాన్ని గ్లిసరాల్‌తో ప్రారంభ ఏజెంట్‌గా కలిపి తయారు చేస్తారు. ఇది ఫోమింగ్ మాధ్యమంలో తక్కువ హైడ్రోఫిలిసిటీ మరియు తక్కువ ద్రావణీయతను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది సన్నని కిణ్వ ప్రక్రియ ద్రవంలో ఉపయోగించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీని యాంటీఫోమింగ్ సామర్థ్యం డీఫోమింగ్ కంటే మెరుగైనది కాబట్టి, మొత్తం కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ఫోమింగ్ ప్రక్రియను నిరోధించడానికి దీనిని బేసల్ మాధ్యమంలో జోడించడం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

2. GPE యాంటీఫోమర్లు

GP యాంటీఫోమర్ల యొక్క పాలీప్రొఫైలిన్ గ్లైకాల్ చైన్ లింక్ చివరలో ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ జోడించబడుతుంది, ఇది హైడ్రోఫిలిక్ ఎండ్‌తో పాలియోక్సీథిలిన్ ఆక్సిప్రొఫైలిన్ గ్లిసరాల్‌ను ఏర్పరుస్తుంది. GPE యాంటీఫోమర్ మంచి హైడ్రోఫిలిసిటీ, బలమైన యాంటీఫోమింగ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ యాంటీఫోమింగ్ కార్యకలాపాల యొక్క తక్కువ నిర్వహణ సమయాన్ని కలిగించే పెద్ద ద్రావణీయతను కూడా కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది జిగట కిణ్వ ప్రక్రియ రసంలో మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

3. GPEs యాంటీఫోమర్లు

GPE యాంటీఫోమర్ల గొలుసు చివరను హైడ్రోఫోబిక్ స్టీరేట్‌తో మూసివేయడం ద్వారా రెండు చివర్లలో హైడ్రోఫోబిక్ గొలుసులు మరియు హైడ్రోఫిలిక్ గొలుసులతో కూడిన బ్లాక్ కోపాలిమర్ ఏర్పడుతుంది. ఈ నిర్మాణం కలిగిన అణువులు గ్యాస్-లిక్విడ్ ఇంటర్‌ఫేస్ వద్ద సేకరిస్తాయి, కాబట్టి అవి బలమైన ఉపరితల కార్యకలాపాలను మరియు గొప్ప డీఫోమింగ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

IV. గ్రిల్.పాలిథర్ మోడిఫైడ్ సిలికాన్

పాలిథర్ మోడిఫైడ్ సిలికాన్ యాంటీఫోమర్లు అనేది ఒక కొత్త రకం అధిక-సామర్థ్య డీఫోమర్లు. ఇది మంచి వ్యాప్తి, బలమైన ఫోమ్ నిరోధక సామర్థ్యం, ​​స్థిరత్వం, విషరహిత మరియు హానిచేయని, తక్కువ అస్థిరత మరియు బలమైన యాంటీఫోమర్ల సామర్థ్యం వంటి ప్రయోజనాలతో ఖర్చుతో కూడుకున్నది. వివిధ అంతర్గత కనెక్షన్ మోడ్‌ల ప్రకారం, దీనిని ఈ క్రింది రెండు వర్గాలుగా విభజించవచ్చు:

1. ఆమ్లాన్ని ఉత్ప్రేరకంగా ఉపయోగించి తయారుచేసిన -Si-OC- బంధంతో కూడిన కోపాలిమర్. ఈ డీఫోమర్ జలవిశ్లేషణకు సులభం మరియు తక్కువ స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అమైన్ బఫర్ ఉంటే, దానిని ఎక్కువ కాలం నిలుపుకోవచ్చు. కానీ దాని తక్కువ ధర కారణంగా, అభివృద్ధి సామర్థ్యం చాలా స్పష్టంగా ఉంటుంది.

2. si-c-బంధం ద్వారా బంధించబడిన కోపాలిమర్ సాపేక్షంగా స్థిరమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మూసివేసిన పరిస్థితులలో రెండు సంవత్సరాలకు పైగా నిల్వ చేయబడుతుంది. అయితే, ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో ఖరీదైన ప్లాటినంను ఉత్ప్రేరకంగా ఉపయోగించడం వల్ల, ఈ రకమైన యాంటీఫోమర్ల ఉత్పత్తి ఖర్చు ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని విస్తృతంగా ఉపయోగించలేదు.

V. ఆర్గానిక్ సిలికాన్ యాంటీఫోమర్

…తదుపరి అధ్యాయం.